Nezameniteľná chuť vynikajúceho korenia udáva tón tejto čajovej zmesi rooibos. S pridaním štipky mlieka alebo smotany, v prípade potreby osladenej medom, bezkofeínová alternatíva ku klasickému chai na báze čierneho alebo zeleného čaju.
1 čajovú lyžičku zalejeme
2,5dcl vriacej vody , necháme 6-8minút lúhovať
po precedení podávame
Rooibos massai, škorica, kardamóm, citrónová kôra, zázvor, korenie, badián, klinček.
Juhoafrická republik