Sortiment - POCHUTINY (79)

Do pokrmov zo strukovín (na 500g pokrmu 3 lyžičky saturejky) budú mať lahodnú chuť, do kapusty, do klobások, zemiakovej polevy, do šalátov, majonéz, do jedál z

Silno žlté korenie, ktoré sa pripravuje z podzemnej stonky rastliny sušením a mletím. Práve pre svoju farbu má prezývku „indický šafrán“. Odporúčame kurkumu

Používa sa na dochutenie pálivých jedál, do mäsových pokrmov, do syrových nátierok a omáčok.  Chuť je veľmi pálivá, prenikavá vôňa, žltá až červená farba  

S obľubou sa pridávajú do mexických, indických a čínskych jedál, držkovej polievky, gulášu, zeleninových pokrmov. Chuť: ohnivá až pálivo ostrá    

Korenie dymovo-kvetinovej arómy, ktoré je nevyhnutnou súčasťou indickej a arabskej kuchyňe. Kardamón sa tiež používa ako prísada do perníkov, pečiva,

Používa sa ako dochucovadlo do omáčok, prívarkov a zeleninových šalátov, pri príprave rôznych pokrmov, pri výrobe údenín a pri grilovaní mäsových výrobkov.